Алича.
Алича — один з «батьків» домашньої сливи, що дав їй, очевидно, красу і смак плодів. Ботанічна назва аличі — слива розчепірена. Вирощують як плодове і декоративне дерево. Плоди жовтого, черво ного, фіолетового або чорного кольорів. Вони кислі або солодко-кислі, терпкі, із значним вмістом яблучної та лимонної кислот, пектинових, азотистих, дубильних та мінеральних речовин. Свіжими їх споживають мало, а готують з них сік, сироп, компот, варення, джем. Завдяки пектину, що міститься в плодах, джеми з них набувають вигляду ароматного золотистого желе.
Алича — визнаний народний лікувальний засіб, її використовують від цинги, розбавлений водою сік аличі у суміші з камфорою — для лікування ран, настої і відвари з плодів — проти кашлю та захворю вань горла. Камедь (клейка речовина, що виділяється з ран дерева), якщо її жувати, полегшує приступ кашлю.
Ця південна рослина може вимерзати при великих морозах, особливо великі пошкодження бувають при різких перепадах температур від низьких вночі до високих вдень на сонці. Тому в промислових насад женнях радгоспів і колгоспів рекомендується вирощувати аличу лише в Донецькій, Закарпатській, Запорізькій, Кримській, Миколаївській, Одеській, Херсонській, Хмельницькій та Чернівецькій областях. Усі районовані на Україні сорти селекції Державного Нікітського бота нічного саду, що в Криму. Найбільш поширені ранньостиглі сорти Пурпурова і Піонерка, Обільна та середньостиглий Д е с е р т н а. В двох-трьох областях рекомендується вирощувати Обільну, Нікітську жовту, лише в Кримській районована Кизилташська рання, в Одеській — Красавиця, лише на Закарпатті вирощують Василів ську (41).
Застерігаємо, що алича — самобезплідна культура. Тому, щоб від булося добре запилення і одержати високий урожай, в саду слід висаджу вати 2—3 сорти, що цвітуть одночасно.
Значну кількість сортів вивели селекціонери Кримської дослідно селекційної станції, що в Краснодарському краї: Комета, Рубін, Жем чужина, Спутниця. В ряді областей України природно-кліматичні умови схожі з Краснодарським краєм, а тому можна спробувати висадити у своєму саду вказані сорти. Звичайно, є деякий ризик, але й садівникам інших областей України, де офіційно алича не районована, бажано мати в своєму саду це чудове дерево.
Алича — один з «батьків» домашньої сливи, що дав їй, очевидно, красу і смак плодів. Ботанічна назва аличі — слива розчепірена. Вирощують як плодове і декоративне дерево. Плоди жовтого, черво ного, фіолетового або чорного кольорів. Вони кислі або солодко-кислі, терпкі, із значним вмістом яблучної та лимонної кислот, пектинових, азотистих, дубильних та мінеральних речовин. Свіжими їх споживають мало, а готують з них сік, сироп, компот, варення, джем. Завдяки пектину, що міститься в плодах, джеми з них набувають вигляду ароматного золотистого желе.
Алича — визнаний народний лікувальний засіб, її використовують від цинги, розбавлений водою сік аличі у суміші з камфорою — для лікування ран, настої і відвари з плодів — проти кашлю та захворю вань горла. Камедь (клейка речовина, що виділяється з ран дерева), якщо її жувати, полегшує приступ кашлю.
Ця південна рослина може вимерзати при великих морозах, особливо великі пошкодження бувають при різких перепадах температур від низьких вночі до високих вдень на сонці. Тому в промислових насад женнях радгоспів і колгоспів рекомендується вирощувати аличу лише в Донецькій, Закарпатській, Запорізькій, Кримській, Миколаївській, Одеській, Херсонській, Хмельницькій та Чернівецькій областях. Усі районовані на Україні сорти селекції Державного Нікітського бота нічного саду, що в Криму. Найбільш поширені ранньостиглі сорти Пурпурова і Піонерка, Обільна та середньостиглий Д е с е р т н а. В двох-трьох областях рекомендується вирощувати Обільну, Нікітську жовту, лише в Кримській районована Кизилташська рання, в Одеській — Красавиця, лише на Закарпатті вирощують Василів ську (41).
Застерігаємо, що алича — самобезплідна культура. Тому, щоб від булося добре запилення і одержати високий урожай, в саду слід висаджу вати 2—3 сорти, що цвітуть одночасно.
Значну кількість сортів вивели селекціонери Кримської дослідно селекційної станції, що в Краснодарському краї: Комета, Рубін, Жем чужина, Спутниця. В ряді областей України природно-кліматичні умови схожі з Краснодарським краєм, а тому можна спробувати висадити у своєму саду вказані сорти. Звичайно, є деякий ризик, але й садівникам інших областей України, де офіційно алича не районована, бажано мати в своєму саду це чудове дерево.
akadem9.at.ua
monster
monster